宝寿司综合性餐饮连锁机构

宝寿司由在日本料理工作二十多年的隋海波先生于2009年8月在上海复旦大学边上一个仅有六平米的小店。工作多年，日本培训把自己多年所学的科学知识以及二十多年的经验再加自己的创新试着去进了一家这样的小店。

一开业就受到了还包括学生在内的所有人的赞誉，在上海著名的评价网站大众评论网上倒数三个月名列，不仅更有了上海食客，还有来自全国各地慕名而来的朋友。由于客人太多隋师傅带着他的徒弟每天只睡觉4小时，只不吃一顿饭每天早上还没开业就早已有客人在排队了，没时间睡觉和睡。

那时他们很累确实很快乐因为过于多朋友讨厌他们做到的食物。作为厨师出生于的，作出的烹饪顾客讨厌就是快乐的事。宝寿司的正式成立次超越了寿司价格喜，普通人消费不起的观念。宝寿司的创办让寿司仍然是少数人奢侈品。

　　先后更有了还包括上海星尚频道，新闻娱乐频道快活上海栏目，艺术人文频道新的青年栏目多次跟踪报道。为了让出多的人需要不吃上他创新的寿司，2010年开始拒绝接受加盟。

2012年，正式成立了上海狮途餐饮管理有限公司，开始正式成立了自己的翻新队，设计师，培训团队，统一了品牌形象。2014年，公司开始统一了外观纸盒，我们的原料开始由工厂必要统一按我们的口味，质量拒绝拒绝自定义，这样更加能确保我们的原料品质和口味。

　　2014，宝寿司品牌在上海享有5家直营店，成都一家直营店，在全国享有近80家加盟店，我们还在大大的希望。　　（Bowbow)宝寿司,秉持着“把高级美食普及化，平民化”的非常简单理念，保有了日本传统寿司的新鲜，重新加入自创的配方，非常丰富口感用心的融合，于2009年在上海复旦开办头家仅有六平米的总店，由于一直大大的坚决品质，使作出的烹饪倍受亲睐，同时也把美味，幸福，时尚，快乐的理念带来了每个尝个他寿司的朋友。上海星尚频道，新闻娱乐频道，艺术人文频道上海财经曾先后多次做到过报导。

　　宝寿司企业文化　　寿司(SUSI)或称之为(sushi)是日本人青睐的传统食物之一，日本人经常说道“有鱼的地方就有寿司”，寿司虽然是日本食品，但原本来自中国。寿司亦不作「鮨」，这个字首先经常出现于公元前3至4世纪的中国辞典《尔雅．释器》，其中记述「肉谓之羹，鱼谓之鮨。」意指肉酱叫羹（也叫醢，hǎi，ㄏㄞˇ），而搅碎的鱼肉叫鮨（qí，ㄑ－ˊ）。　　寿司“SUSHI”、“酸”即是酸油炸的食物。

在公元200年即后汉年代，中国已开始流传“寿司”这种食品，在辞典中的说明为以盐、醋、米及鱼腓制而出的食品，宋朝年间，中国战乱连年，寿司正好为逃往的吃食品，而品种更加多，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即镰仓年代，外出营商的日本商派将寿司流传进日本，当时的日本人，用一些醋油炸过的饭团，再加一些海产或肉类，压成一小块，规整地排序在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。

　　直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本普遍流传，沦为一种普通的食品。

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